Поиск...


Как делать маринованный лук

рейтинг:

Лук шинкуем полукольцами, выкладываем в кастрюльку. Девчонки подскажите как сделать такой лук и желательно подробным рецептом. Продукты: Для маринада: 0,6 л воды, 0,1 л 9%-го уксуса, 250 г сахара, 2 кусочка корицы, 5 гвоздик. И этот же маринад я использую для быстрого маринования других резаных овощей с добавлением перца, специй, травок (в лук их не кладу). Какая вкуснятинка , спасибо большое за рецепт .

Это все делается ровно пять минут, делается конечно полминуты, но настоящий маринованный лук получается в течении пяти минут. Воду смешаем с уксусом, двумя столовыми ложками соли, листьями петрушки, пряностями и сахаром по вкусу. Маринованный лук, приготовленный по этому рецепту, является быстрым и очень вкусным блюдом. Так почему бы не разобраться, как делать вкусный маринованный лук самостоятельно и навсегда отказаться от покупного продукта. Есть рецепты быстрого приготовления, а есть и многочасовые, например, когда лук маринуется в огуречном рассоле. Очищенную кожуру (цедру) натираем на мелкой терке, нам понадобится примерно половина чайной ложки.

Рецепт родился случайно, от лени и нехватки времени, и очень прижился. Грузины предпочитают готовить маринованный лук несколько иначе: для придания маринаду особой пикантности они прибегают к помощи специй и пряностей.


Человек подчиняется другим и не задумывается по-настоящему, зачем он курит и для чего ему нужно бросать эту привычку. Почему на этот раз бросить курить быстро было настолько легко, легко до смешного, если раньше это сопровождалось неделями черной депрессии?





Смотрите еще:

Как приготовить маринованный лук
Как приготовить маринованный лук
Как приготовить блинчики рецепт
Как приготовить блинчики рецепт
apb Как делать тату
apb Как делать тату




tomson
сделай вот клево красненький лучок к мясу)))
fazk
ну как? правда вкусно нереально?
SnoW
и опять же хорошенько перемешиваем
dolor
Я тоже промываю,ошпариваю,зелень по вкусу и настроению.Добавляю яйца вкрутую имелкопорубленные.Получается салат-закуска.
Litttel
Далее лавровый лист
MuDiX
4-5 луковиц2-3 зубчика чеснока2-3 ст.л. уксуса5 ст.л. растительного масла2-3 ч.л. сахаралавровый листперец черный сухая зелень петрушки и укропасоль по вкусуЛук нарезаем кольцами или полукольцами
Barnackl
А бальзамический уксус 5% не подойдет,если его побольше взять немного?
khimik
да просто сделай это твои будут в восторге реально
vvn
я вчера сделала с уксусом. Но запах лучка остался((( мне это не очень понравилось. А так хотелось чтобы он просто хрустел без запаха.
eemeNTjke
какая ты хозяйственная стала
livE
пока нет и честно не поняла как, лук с маслом что ли? Да и заправки тоже нет.
dragonh
так легко главное ведь
MayDay
ну да ну налей на него масло, посоли и немного заправки и руками разотри лук с этим одна луковица всего нужна и гарнир к мясу обалденный через пять минут вкусно нереально просто
koshka
сыр? и брынзу и плавленый и с плесенью?
SeleCtioN
при случае обязательно попробую )
kamikadze
Мои домашние не любят уксус, я вместо него использую лимонный или гранатовый сок. Перед маринованием, можно заллить лук кипятком на 1-2 минуты и слить, чтобы ушла горечь.
RattlensnK
От всей моей семьи, огромное спасибо, чуть не подрались из такой вкуснятины. готовила первый раз на пробу и решила много не делать, а зря, получилось очень вкусно, готовила по второму рецепту, так как уксус мы не кушаем, подавала с купатами приготовленными в аэрогриле.
NoFake
Хорошенько перемешиваем
Aserik
Ну мой, мой, дык какой рецепт , написать надо , раз начала. Интрига это хорошо конечно, но не на кулинарном сайте, где люди все злые и голодные. Лук мариновать, кроме уксуса и лимона еще в чем то придумали??? !!!
viRusexe
Очень люблю такой лучок! Вкусно!
livs
Я же говорю любой ))))
BybLk
Терпеть не могу лук и маринованный тоже. Какая прелесть лук шалот или порей и не горький и в салатах вкусно и с мясом , да как угодно. Теперь репчатый лук совсем не покупаю если только в фарш.
SLveRoK
делала? правда вкусная штучка?)))
letsdance
Да я например неоднократно встречал таких же )) У меня друг есть,который с детства ненавидит сыр,любой Вот где жесть то))))
Striker
а я читала, что его в воде нужно на сутки замачивать! Теперь буду знать)П.С. У меня новый твиттер)
ZiGaZaGa
ну как попробовала? правда вкусно?)))
vldlmv
С Крещеньем вас спешу поздравитьИ пожелать вам чистотыВсех помыслов и всех стремлений,Здоровья, счастья и любви! Пусть Ангелы вас охраняютИ стерегут ваш крепкий сонПусть горя близкие не знаютИ будет рядышком Господь!
CycJluK
я это уже уяснил, я сообразительный )
vldlmv
К этому луку добавить консервированный зеленый горошек и нашинкованные соленые огурчики (вкусные), заправить растительным маслом классная закуска!
SexyBoy
а ты так попробуй он хрустит аж
Erotic
До золотистого цвета со всех сторон
DOLGPHANTOM
не знаю я просто это сделала и поняла, что реально вкусняшка)))) я боюсь уксуса еще)))
tecktoniJkeee
А я предпочитаю его обдать кипятком а потом мариновать )
grafers
спасибо солнце я обязательно попробую сделать
topstar
Лучше тыкву мариновать.
seegik
мне ничего не нравится, если надо жарить)))
CheGuevara
Вкусно, знаем, плавали.)))А ты молодчинка, глядишь профи в готовке станешь.)))
FoXsikkk
а шашлык как же? он же с лучком
KyeR
Спасибо. а при мариновании лук должен быть покрыт маринадом?
nobrain
обязательно попробую)
snpr
да тут делов то на пять минут)))
fde
Лук готов хозяюшки, перекладываем его в баночку и храним в холодильнике
strelec
еще бы сделать так, чтобы желание было готовить)))
Prnik
Добавляем сухую зелень петрушки и укропа
Valkyrie
Лук залить кипятком добавить пару ложек сахара и уксуса.
hz
правда вкусно и делается всего ничего
Antonik
Лариса, да ничего такого уж нелегкого в готовке нет, просто надо выбирать такие блюда, которые нравятся)
Lsd
А я делаю бутерброды с черным хлебом, соленой селедкой и маринованным луком, мммм, прямо объедение!
yahoo
а ты так попробуй реально клево
KoLy
да ты мать растешь))))
Guffyjkee
Перец (соль по - вкусу)
yapanda
да просто же получилось и нереально вкусно)))
RedBull
Вот такой лучок и к моему антрекоту вкуснятина!!!!!!!!!
feromone
Далее обжариваем наш чеснок на растительном масле
AvEnGeR
обалдеть, я еще бы поняла про чеснок, а про лук слышу первый раз, что ненавидят так
KarantN
Да, без лука никак, у нас в семье все любят лук в любом виде. Но так мариновать не приходилось, попробую
OtherDemon
Дык выкинул лук и ешь одно мясо.. Что здесь сложного?)))
First
луковицу нарезать полукольцами,или нарезка для Вашего салата и залить 9% уксусом на 3-5 мин,затем уксус слить и использовать для салата.
Korblood
6-и процентный потому и написал можно и яблочный, но его привкус и запах не всем нравится, зато он очень полезен
archi
Лук порезали и нужно залить запрвкой(уксус, вода, сахар, перец черный молоты) минут на 15.Если хотите,то можно его и подкрасить к примеру свекольным соком!Получается очень красиво!!!
SCar
ты пробовала? нереально вкусно
SolidVeX
я его режу кольцами, кладу в миску, звливаю маслои м небольшим кол-м уксуса. слегка солю. перемешиваю. отставляю минут на 30, чтоб промариновался
DIABLO
только с головой не надо заливать по вкусу,вначале чайную ложечку, потом еще, если мало покажется.. и так далее %)
Revzorchik
понравилось? я сама, когда первый раз попробовала, аж обалдела реально к любому мясо потрясная закусочка и главное ровно пять минут делается
phs
Лук мариновынный-это хорошо, но сегодня уже праздник. Спраздником тебя!
masson
ну как бы с уксусом то же самое очень вкусно. Только уксус не выше 6 процентов который, он мягкий, самое то.и жамкать ручками это обязательно, так вкуснее намного.
karandaw
не надо замачивать он и так обалденный получится, давай свой ник я тебя добавлю
Nikitjkeeeee
Попробуйте добавить базилик сушеный или
NETRAX
Складываем нарезанный лучок в гламурную посудку
showtime
Я ещё делаю так называемый салат из лука,режу полукольцами,затем замачиваю в холодной воде с уксусом минут на 30 и так 3 раза,сливаем воду.Далее заправляю лук подсолнечным маслом и + петрушка или укроп,и немного кутчупа!!!Очень вкусно выходит!
mrJack
вода, уксус, соль, перец
tenmiedo
Заливаем наш лук КИПЯЩИМ маслом (это собьет горечь), после убираем чеснок из лука,можно и оставить - как пожелаете
eSraelreaction
вкусный и полезный маринованный лук готовлю головками. только луковицы должны быть непременно небольшими. они самые вкусные. сорта лука для маринования подбираю специально. такая закуска идет с любым мясом и рыбой на УРА!!!
Randm
Надо попробыывать и замариновать, вот удивлю жену.
gavrk
Конечно делала. Мне нравится.
niq
В уксусе яблочном или виноградном мариную лук уже давно, даже вкуснее чем в лимонном соке. Хорошо когда лук салатного сорта не горький а такой подслащенный тогда и маринованный он суперский. Засоленую рыбу перекладываю луком уже замаринованным и закуска готова.
nookie
Спасибо Вам за сайт и доступные рецепты: в них обычные русские продукты. У меня не всегда под рукой есть инет, поэтому я посидела одну ночку и на моем ноуте живет ценная папочка Вкусно и просто в которой уже красуются 58 Ваших рецептов С ней я на кухне чувствую себя профи!
AZONE
И правда вкусно! Лариса, спасибо за обалденный рецепт. Главное, готовить нету ничего, раз, два и
kiskis
Да, мариновать лук можно в чем угодно , привыкли к савдеповскому уксусу да лимону (( чем плох гранатовый сок , бадьзамический уксус или скажем сок лайма? Весь лук в таком маринаде сказка!
Tratata
давай делай себе вкусняшку)))
krasher
СПАСИБО за рецепт маринованного лука. Когда делала, не верила, что вкусно будет. Но лук получился такой вкуснятиной. Теперь только этот рецепт!!!
DEFJAM
Ты просто на работе выматываешься, конечно не будет никакого желания
GazMyas
кусьненько- обязательно сделаю
MatroS
пол ложечки уксуса чайной. и 1-2 ложки раст масла
Xyligan
Правильное блюдо, особенно сейчас)
yojkee
Маринованный лук просто так он и ни кчему. К шашлыку маринованный лук это закуска без которой не обойтись. Если еще шашлык жарится на природе с луком и зеленью да в лаваше, вкуснее наверное нет ничего. Хотел сказать что маринованный лук нужно есть с чем то таким хлебным, мясным ну на худой конец рыбным.





Добавить комментарий


Имя:
Комментарий:
отправитьотправить
Последние комментарии
Как выбрать моющий пылесос
-- Консультации педиатра
Как установить андроид на htc
AkyJIa, игру (файл с расширением .apk) надо установить одним из описанных выше способов, а КЭШ
Как заработать денег
Спасибо за замечательную возможноть прочитать эту книгу. Кажды пусть интерпретирует её по своему, она длятого
5800 Как сделать бэкап
Хочу шиться на winде7 ктонить пробывал? и еще мой продукт код тока для 21 проши
Как нужно разговаривать с гопниками
неуверн что это поможет ведь люди могут разозлиться и начать драться.Лучше строить из себя чето
Как сделать меню в картинке
@Наташа Клевер: При создании страницы задается ее название в специальном поле я писал текст (например
Как сделать свинину мягкой
Консультации детского невролога
android grand theft auto 3 Как установить
спасибо классная игруха всё работает с 1 раза скачивал версию 1.3 но русскую не пробовал
Как создать прибыльный бизнес
2. Жизнь, наполненная созиданием.
ace2 Как устанавливать
По статье поняла, что ПО на Самсунг I8160 не обновляется, а в коментариях писали, что
Новое
где в ноутбуке включить камеру
рейтинг:
Иногда в таких случаях помогает переустановка системы, однако, нужно учесть, что все устройства, в том...
где в санкт петербурге можно отпраздновать день рождение
рейтинг:
Меню, как правило, разнообразно от вкусных пирожных до горячих блюд, и от детских напитков до...
где качать фильмы лучше всего
рейтинг:
Сначала скачивание достаточно медленное, потом быстрее. Какой качалкой лучше всего скачивать фильмы? У...
где в новосибирске можно записать песню
рейтинг:
Помню как это было: я искала в Новосибирске звукорежиссера для записи нескольких каверов, а нашла...
видео как сделать игрушку из носка
рейтинг:
В общем или у меня руки не оттуда растут,либо все таки материал наш не подходит...
где в москве кинотеатр с диванами
рейтинг:
Оба кинозала кинотеатра Байконур оборудованы звуковыми системами Dolby Digital Surround EX и прекрасными кинопроекторами. ...
где в геленджике находится улица красный партизан
рейтинг:
Комфорт: сплит-система, холодильник, 3D ЖК телевизор. В номерах: кровати, шкаф, телевизор, вентилятор или кондиционер...