Поиск...


Как сделать горчицу

рейтинг:

Как сделать горчицу


Порошок горчицы просеивают через сито и заваривают кипятком при тщательном перемешивании, чтобы получилось густое тесто. Через сутки, если нравится, добавить в горчицу уксус или лимонный сок, тщательно перемешать. Домашняя горчица, несомненно, будет намного вкуснее магазинной.




Со временем она теряет свою остроту и аромат. Продукты: 4 столовые ложки порошка горчицы, половина чайной ложки соли, 3 чайные ложки сахара, 1 столовая ложка 9%-ного уксуса, полторы столовые ложки растительного масла. В небольшую стеклянную баночку (0,15-0,25 л) кладем 2 столовых ложки горчичного порошка, 1 чайную ложку сахара, 1/2 чайной ложки соли, заливаем только что закипевшей водой (подливаем постепенно и хорошо размешиваем, пока смесь не приобретет консистенцию сметаны). Ее употребляют с холодцом и пельменями, на ее основе делают горчичный соус к селедке, она входит в состав майонеза. Горчичный порошок (из магазинной пачки) залить рассолом из банки с маринованными овощами, чаще всего берём рассол от маринованных помидоров, иногда от огурцов, арбузов. А использую ее в приготовлении пищи я очень часто, добавляю в маринад, в заправку для салата, в соусы и т.

И оставить при комнатной температуре на сутки, настояться. В яблочное пюре добавляем горчичный порошок с сахаром, растираем. Приготовление: Закипятите воду и дайте ей немного остыть. Предварительно делаем настой из пряностей, залив их небольшим количеством кипятка. Помню как то в придорожном кафе ели макароны (без ничего, так как денег не было ваще)))) и на столе стояла горчичка.

Их необходимо добавлять в несколько приёмов,хорошо размешивая. После этого в полученную массу добавляются сахар, соль, растительное масло и уксус. Спасибо за рецепт горчицы, взяла на заметку. Рекламное добавление: Даже домохозяйки сейчас приобщаются к высоким технологиям. Только что взошедшие побеги горчицы - очень модная сейчас в Европе остро-пряная зелень, которая используется наравне с разными видами кресс-салатов. Острая, ароматная горчица вызывает повышенное слюноотделение, улучшая, тем самым, пищеварение.


Я brosit-kurit10.ru бросила курить за одни день, хотя курила до этого много лет. До сих пор не верю что бросил !





Смотрите еще:

Как сделать домашнюю горчицу
Как сделать домашнюю горчицу
Как приготовить домашнюю горчицу
Как приготовить домашнюю горчицу
Как сделать горчицу на рассоле
Как сделать горчицу на рассоле




kombat
Судя по всему,Оксана Вы просто слишком много добавили воды-вот и вода-водой. Воду всегда надо добавлять постепенно,до той консистенции,которая устраивает.Я всегда к горчице добавляю горчичное масло-оно такое яркое,желтое,ароматное-очень подходит!А уксус-либо яблочный,либо винный белый.
NOob
Отличный рецепт! Очень долго искала подобный!!!!!!!!!!!!!!
zrv
Добавлено 3 года назада это так просто
DevilAkl
сухую горчицу залить рассолом от маринованных огурцов или помидор.хорошенько взбить вилкой.закрвть крышкой и поставить не надолго в теплое место(я ставлю на горячую батарею).очень острая и жгучая получается.
fLame
Необходимые продукты: горчица (порошок) - 300 г вода - 500 г уксус 9%-й - 200 г сахар - 45 г масло растительное - 25 г соль - 35 г Способ приготовления блюда: Горчицу заваривают кипятком, дают постоять 3–4 часа. Лишнюю воду сливают, добавляют соль, cахар, размешивают до их растворения, вливают уксус и масло. Готовую горчицу плотно закрывают и оставляют на сутки в теплом месте для созревания.
Osen
Я покупаю горчичный порошок фирмы Роспак. Развожу половину пачки кипяченой водой до густоты сметаны. затем добавляю сок поллимона. Все перемешиваю. На следующий день горчица готова, острая. Зато никаких добавок. Если хотите то можете посолить, я не солю и сахар не добавляю.
Vombat
не парься сходи в магазин и купи )))
Lamerok
кстати да, Алёнка права обязательно на батарею
hUMMRTANK
а я готовлю горчицу так,в маленькую баночку (пюре детское)кладу3столовых ложки горчицы и 1 чайную ложку мёда перемешала залила водой тёплой закрыла банку и на батарею на сутки. КРАСОТА
NVgaT
сделала по первому рецепту-хорошо получилось. А по Алёнке рецепту-вода водой, жидкая что не правильно и как загустить? первый рецепт мужу делала, второй себе думала-послабже с мёдом ..
ASTROY
Спасибо большое за этот замечательный рецепт, мне очень понравилось рекомендую всем
teamFcT
Покупаете сухую горчицу и все делаете как написано в рецепте (на пачке), только вместо воды используете рассол, подойдет от огурцов, помидор, даже от капусты.
KuTKaT
У меня всегда выходит очень "злая" горчица. Сухую горчицу насыпаю в маленькую баночку, добавляю 1 ч.л. соли и 2 ч.л. сахара, перемешиваю хорошенько, заливаю теплым рассолом (если нет - то теплой водой) Тщательно размешиваю, ничего больше не добавляю. Ставлю в теплое место на ночь, или на 5-6 часов.
NAFIGATOR
Я делала все по рецепту,моему мужу очень понравилась сама то я не любитель.Она получилась очень ядрёная,скажите пожалуйста,как можно сделать её чуток послабее?заранее спасибочки.Я делала уже несколько блюд с вашего сайта со всеми осталась очень довольна,спасибочки вам за прекрасные рецепты!
Lolypop
Вот моя горчица-пятиминутка. Чуть больше половины стакана сухой горчицы высыпаю в баночку и развожу рассолом от капусты или огурцов, можно и от помидоров. Добавляю 0,5 ч.л. сахара, плотно закрываю капроновой крышкой. Через 5-10 минут горчица готова к употреблению.
xLine
очень вкусная горчица на рассоле от помидорчиков (огурцов, капусты) плюс немного специй!
west
Взять 2-3 ст.л. сухого порошка, чуть соли примешать. Залить крутым кипятком, размешать до густоты сметаны. Закрыть крышечкой, дать настояться. Я делаю вечером - стоит ночь и готово. Раньше + чуть сахара, уксус, растительное масло. Сейчас нравится без прибавок, на мой вкус острее....
SCUD
Уксус ослабляет остроту горчицы, добавляйте по вкусу.
SteepZero
просто смешайте с рассолом от мар. огурцов или помидор
pavel
а ещё можно на молоке или пиве.
smokimo
Что огород ггородить на пачке с сухой горчицей все написано единственно что добавте побольше сахара она станет крепче
RattlensnK
Добавлю для смеха. Днём залил тёплой водой три пачки горчицы, оставил настаиваться, потом прочитал ваши рецепты, и решил сразу же добавить остальное, открыл кастрюльку и сдуру понюхал! чуть не упал от удара в ноздри, тогда открыл окно и закончил процедуру. Похоже, горчица удастся!
sanik
На глаза попалась пачечка аниса, 8 грамм, открыл, понюхал подходящий запах! высыпал всё содержимое и перемешал. Завтра сообщу, что получится!
pTT
а вот вам мой рецепт 3 ч. л. сухой гочицы по1 ч.л. соль сахар по вкусу перец молотый заливаете кипятком перемешиваетедо однородной массы немного раст. масла закрываете плотной крышкойи оставляете на сутки получается ядрёная





Добавить комментарий


Имя:
Комментарий:
отправитьотправить
Последние комментарии
Как сделать ж
Хитрость заключается в том, чтобы умело раздробить свою работу на мелкие части и суметь с
Как заработать деньги
:oops: я живу на урале в 130км от ектб,настолько заметна-куда не приеду-все знают во время
Как заработать денег
Люди не мучайте себя, застрелитесь лучше или утопитесь все разом!!! Интернет это самый Продвинутый и
alteriwnet modern warfare 2 Как играть
И не надо никому морду набивать!!!
Как в алхимии сделать песок
Анонимный комментатор, 1 февраля 2012 года
aliexpress Как покупать
Добрый день. Подскажите как выбрать телефон нужного мне цвета, при оформлении никаких вариантов не предлагается.Здравствуйте.
Как прошить найденный телефон
у меня нокиа 5800 прошил мобилу с 10 версии на 51 через nsu и все
Как правильно и классно целоваться
Ну да! Статья действительно нормальная. Видео бы не помешало!
Как сделать торт наполеон
готовлю напалеон только по етому рецепту. все просто и очень вкусно. спасибо за рецепт.
Как сделать сервер для minecraft
пишет устаревший клиент. че делать?
Новое
где в ноутбуке включить камеру
рейтинг:
Иногда в таких случаях помогает переустановка системы, однако, нужно учесть, что все устройства, в том...
где в санкт петербурге можно отпраздновать день рождение
рейтинг:
Меню, как правило, разнообразно от вкусных пирожных до горячих блюд, и от детских напитков до...
где качать фильмы лучше всего
рейтинг:
Сначала скачивание достаточно медленное, потом быстрее. Какой качалкой лучше всего скачивать фильмы? У...
где в новосибирске можно записать песню
рейтинг:
Помню как это было: я искала в Новосибирске звукорежиссера для записи нескольких каверов, а нашла...
видео как сделать игрушку из носка
рейтинг:
В общем или у меня руки не оттуда растут,либо все таки материал наш не подходит...
где в москве кинотеатр с диванами
рейтинг:
Оба кинозала кинотеатра Байконур оборудованы звуковыми системами Dolby Digital Surround EX и прекрасными кинопроекторами. ...
где в геленджике находится улица красный партизан
рейтинг:
Комфорт: сплит-система, холодильник, 3D ЖК телевизор. В номерах: кровати, шкаф, телевизор, вентилятор или кондиционер...