Поиск...


Как правильно выбрать утку

рейтинг:

Как правильно выбрать утку


У свежей тушки птицы мясо плотное и упругое. Не успеет из нее жир вытопиться весь в духовке. Оставить утку мариноваться в течение 5-6 часов в холодильнике. Для того, чтобы подтопить лишний жир и чтобы шкурка «схватилась» и не вытекал сок. Перемешала индейку с грибами (тщательно, чтобы индейка промаслилась, иначе куски индейки спекутся внутри утки, некрасиво будет и вынуть трудно). Как правило, свинина имеет более светлый цвет относительно баранины и говядины. Учимся правильно выбирать тушку птицы Прежде чем приобрести гуся, внимательно осматриваем внешний вид тушки, прощупываем бока. Только так Вы сможете подобрать действительно надежное и эффективное устройство. Девочки, муж часто покупает утки на рынке (в магазине в пакетике вообще мне не нравится) (((.

Мука скатается вместе с ненужной растительностью, и тушка утки станет гладкой и чистой. Вплоть до Средних веков утку, столь популярную у европейцев, на птицефермах не разводили, поскольку казалось, что она всегда будет в дикой природе. Но для него понадобится русская печь, причем не привычная, а с чугунной поверхностью. Но это лишь общепринятые характеристики расцветок. Идеалом в этом случае считаются французские вина бордо и бургундское. В любом случае, утка готовится не меньше часа и не больше двух часов. Утку можно варить, жарить, тушить или запекать. Помним, что чем больше расстояние от стрелка до птицы, тем большее расстояние нужно брать перед целью.





кто сюда заходил хоть раз и как бы не хвастался,что у него получается http://brosit-kurit10.ru/ бросить курить лучше всех-это неправда. Итак, человек бросил курить что дальше?





Смотрите еще:

Как правильно запечь утку
Как правильно запечь утку
Как правильно разделать утку
Как правильно разделать утку
Как выбрать утку
Как выбрать утку




GADltcgt
Групповые и коллективные виды спорта
snickers
Предварительное отваривание помогает вытопить лишний жир. Конвекция не влияет на сочность практически никак, она лишь более равномерно разгоняет температуру в духовке.
GordonfreemaN
Спасибо большое автору за рецепт! Готовил утку первый раз, но все удалось. Отличный вкус! Съели втроем почти сразу. Еще раз спасибо!
StiF
день семьи: семейное застолье, подарки друг другу
Ksander
большое спасибо утка получилась просто "замечательная"
Hell
день повышенной критичности: необоснованные замечания, указания на недостатки, упреки
Petro
Отличный подход и вариант с идейкой заманчив. Добротное и подробное описание с комментарием, подкрепленное фото. Рука мастерицы чувствуется! Молодец!!! +5
lollapalooza
тысячу слов благодарности.утку от cudo я попробовала,теперь обязательно сделаю вашу.получила столько полезной информации для себя-спасибо огромное.теперь научусь правильно закрывать утке живот/это была моя проблемма/5555!!
sirsolo
черный, синий, электрик
kipsteroid
Муж у меня главный нюхач: он лучше всех готовит шашлык и следит, чтобы мясо-рыба-птица в духовке не перестояли Сам не ест, поэтому нюх обострен... Спокойно относится, если не считать шуточек типа "опять над трупом издеваешься!"
Simak
как написал анонимус сверху Утку обмазать солью с перцем. Набить четвертинками яблок (антоновка!!!!).На дно утятницы тонкий слой яблок. Утку на них. Обложить яблоками, сверху яблоки.И в духовку 220 часа два.ТОлько вместе с яблоками апельсины кольцами - очень мягкая утка и вкусная получается
maybE
Утка супер получилась, уже второй год готовлю по вашему рецепту на Новый год!!! Спасибо!
gazoln
опасность отравления
voronov
день для двоих: время для самого близкого человека, близкого друга
andzel
Я соль, перец и чеснок смешиваю с майонезом и этой смесью обмазываю утку.
NeoXY
день для смены места жительства
Darkmessia
Вкусная уточка вышла 5, никогда не пробовала!
equlink
продажа недвижимости
hRk
день повышенной конфликтности: агрессия, насилие
axek
день спокойного отдыха
Padla
день заботы о здоровье: обращение к врачам с целью профилактики, обследования
Novik
Допускается любой цвет одежды с графикой в виде вертикальной полосы или растительного орнамента, кроме фиолетового, бордо, розового, сиреневого, серого и белого цвета.
vovkardzs
Допускается любой цвет одежды с графикой в виде горизонтальной полосы, кроме темно-зеленого, хаки, светло-зеленого и фисташкового цвета.
ODINOCHKA
день дипломатии: деловые переговоры, налаживание деловых и личных отношений
Xamlo
нельзя обвинять людей
ultrekk
день раскрытия тайн: неожиданные озарения, понимание истинного смысла слов и поступков
Xmm
нельзя тратить деньги
Rain
Замороженную или охлажденную? Я просто в МЕТРО не бываю, а в Ашане птицу вообще брать опасно... Кстати, если Петелинка, то лучше нигде не брать: их птица вся (и полуфабрикаты из нее) проходят обработку хлором... У меня подруга в СЭС
killaaa
день справедливости
ialonei
Делитесь-как правильно выбрать и приготовить утку с яблоками,чтобы ахи-охи))
propoy
Спасибо за рецепт уточка супер!
Chavez
Что б вытопить жир из кожи.
freedom
нельзя играть на деньги
iMrnoob
начальство не в духе
CocaineeeeeeHbka
день рутинной работы
NXIII
день для сдачи экзаменов, проверки знаний на практике
evildm
спасибо за замечательный рецепт! 5555
PROJECT
очень кропотливый труд!но красота!глаз ласкает!
krbb
Зачем??? Никогда не варила, мясо нежнейшее и сочное.
OnlYou
день творчества: начало нового дела, самовыражение
via
Спасибо, спасибо, спасибо! Когда-нибудь обязательно сделаю, такие подробные объяснения, вызывают непреодолимое желание эту птичку приготовить, а фотографии - съесть ее, румяненькую!!!
mtl
вы еще и хирург,так ее основательно"зашили"очень подробное описание процесса приготовления!а сама утка-класс!конечно вы молодец!хороший вариант с индюшкой,одно мясо дополняется вкусом другого!спасибо большое!5
PuZatyi
день спорта: соревнования, тренировки, работа на результат
JeFF
день, неблагоприятный для охоты и рыбалки
Elka
Да я б не сказала, что особо кропотливый... Не считая маринования индюшки, все про все заняло ПОЛЧАСА. Ну и ждать потом, пока готовится... А разделывается в момент, потому что вокруг ходят голодные: дочь, соседка и хорек; если разводить церемонии над телом, стащат и так слопают
Firemeister
день составления планов на будущее
Saleen
розовый, сиреневый, серый, белый
aZrail
спасибо за очень хорошее описание приготовления!
CBeTou
неконструктивный день: сомнения, эмоции, неуверенность
Extra
рецепт замечательный)))
BIGDI
день бизнеса: начало нового дела, зарабатывание денег
Fae
день контакта с начальством: решение вопросов, поддержка, помощь
Shptz
Сегодня приготовил уточку по Вашему рецепту, семья - двое взрослых, двое детей - утки на 2,5 кг. - нет))) все в отвале, остановиться было невозможно!!! Даже со стороны противня кожица запеклась!!! Давно так вкусно не ел!!! И главное, что без эстетских выкрутасов!!! Спасибо огромное за рецепт!!!
Redgar
коричневый, кирпичный, охра
DimoN
день помолвки и предложения руки и сердца
Sonic
день-«детскии сад»: инфантильность, обидчивость, безответственность
KananIR
Какие у ВАС золотые ручки!Брависсимо ПЯТЬ!!!
Jafter
день-«праздник»: легкость, общение, нельзя злиться, конфликтовать
ANGELOok
Допускается любой цвет одежды с графикой в виде круга, овала, острого треугольника, текстурой парчи и отделки в виде блесток, кроме темно-зеленого, хаки, светло-зеленого и фисташкового цвета.
tvoiDomtrubaLLIatal
не стоит употреблять крепкие спиртные напитки
dimonlll
Варит-варить, при чем обязательно ;) А старых вообще готовить не нужно.
mDvD
Сегодня забахал по рецепту. Чуть пальцы не откусил от удовольствия! )) Утка класс!!!
sYmaz
нельзя давать в долг
Slipin
день заботы о близких, о подчиненных
ROMAS
день «актёра»: афера, жульничество, хитрость, обман
rinat
Все просто замечательно! Утка вышла очень вкусной и сочной! Спасибо большое за рецепт!
blax
ats2230, да я все равно уже в краске сижу вся... Мне так приятно!!!!! За десять лет дома столько "спасибо" не услышала, как сегодня за утро здесь...
Sapronov
Чем проще, тем вкуснее. Никакой аджики! Не надо портить утку!Утку обмазать солью с перцем. Набить четвертинками яблок (антоновка!!!!).На дно утятницы тонкий слой яблок. Утку на них. Обложить яблоками, сверху яблоки.И в духовку 220 часа два + 150 градусов часа два.
benji
проведение плановых операций
silentkkk
нельзя говорить неправду
ROSSI
Рецепт на отлично! Спасибо!
SadmanFury
день начала путешествии
Exim
Ух ты..шедевр..и целый сценарий приготовления
komcomojiez
фиолетовый, бордо, белый
Gamex
день работы в цейтноте: максимальный результат, шанс «свернуть горы»
Mimisiko
класс, рецепт сказка, ещё и всякие милые мелочи в сносках))) спвсибо)))
DotoIIInbli
Какой бульон???? Там вода с утиным жиром сверху в палец толщиной :)
Bladecool
Фотки слюнки текут!!!!Отлично.
strape
Ух ты!!! Вот это да!!! Здорово!!!! 5 !!!!Женечька, а как муж вегетарианец реагировал на обалденный запах и вид птичьки?
FloOpY
Выглядит очень аппетитно! обязательно попробую приготовить! Я очень долго искала рецепт приготовления утки с яблоками и вот наконец-то нашла. Еще раз огромнейшее спасибо!
Kelerd
спасибо большое за рецепт! Сегодня буду готовить!!!
PRCK
Замечательный рецепт! Сейчас приступим к приготовлению. Надеюсь нашим многочисленным гостям понравится.
FraG
+1 только я еще делаю яблоки пополам с апельсинами - пальчики оближешь!
Kaspercw
СПАСИО ЗА ОТЗЫВЫ И ОЦЕНКИ, ДРУЗЬЯ!
bEs
день для займа денежных средств
Kain
Пешком или на велосипеде
brilliantly
день открытий, захват и освоение новых территорий
ELEFANTRUS
покупка недвижимости
antosha
подскажите, пожалуйста, можно утку запекать в рукаве?
bear
Рецепт зашибись, сегодня сделал, получилось классно...
monk
воздержитесь от критики
RastaRoger
Допускается любой цвет одежды с графикой в виде квадрата, куба, прямоугольника или «греческого» орнамента, кроме черного, синего, электрик, голубого и цвета аквамарин.
Patronik
Спасибо большое! Буду готовить!:-)
impact
светло-зеленый, фисташковый
Burunduk
не стоит взыскивать долги и обращаться в налоговые органы
Kucakyky
ммм....вкусненькая уточка тушкамы сегодня её будем кущатьс домочатцами спасибо за совет правда фоточки не очень тушка получилась изысканойммм... няшка
CtrlC
Ой, как должно быть вкусно!!!:-) А поподробнее Ваш рецепт можно?.. Буду готовить первый раз!!! Хочу по Вашему рецепту!!!:-)
garfild
день самопиара: работа «на публику», информирование о личных заслугах и достижениях
BiBi
Спасибо! Рецепт написан просто и понятно! Сегодня у мужа День Рождения - заказал утку с яблоками, буду угождать :)
bRaTz
А зачем покупать жирные утки? Венгерские - молодые без жира.
Chibi
избегать обуви на каблуке, смотреть под ноги
hoolign
ludmila, берите охлажденную. Или если уж замороженую, то чтоб была НЕ В ПАКЕТЕ: так Вам видно будет, что и как УДАЧИ! И СПАСИБО
andrei
Самой было интересно! А утку мне мама в детстве ежедневно готовила, в Казахстане они были дешевые и свои... Вот вспомнила молодость, только помудрить решила ВКУСНО НЕВЕРОЯТНО! ПОпробуйте, не пожалеете!
prizrakkz
одскажите как правильно выбрать утку, ни разу не покупала. А за шедевр 5!
KananIR
велик риск опасности для детей
KJIoyH
избегать любых контактов с властью, чиновниками
ShoweR
день учебы: получение знаний, начало нового проекта
robax
уточка класс, я её еще не готовила, а уже села. Спасибо! С Новым годом!
Skaaa
Нет слов выразить восхищение как рецептом так и исполнением:-) Прекрасные пошаговые фото. Просто молодец!!! Скопировала себе - обязательно проготовлю. Жаль, что у нас свежие утки не продаются:-(
nikal
Молодец!Действительно,наверное зашибись1Фоткт ароматные!Лови пять!
ShizIt
день, благоприятный для охоты и рыбалки
Llrandomit
alice_catty, если что, милости прошу, с удовольствием помогу чем могу
MrFaQ
Я не хирург, я люблю вязать и вышивать бисером
Fanatik
как у Вас всё красиво и вкусно выглядит...заглядение! 5!
Ethereal
спасибо за рецепт очень понравилось, добавила мед в яблоки получилась вкусняшка.
Scream
Я в два раза дольше описывала все это...
FisherPD
Пойду сейчас готовить утку!У меня вот только нет такой сковороды, но я думаю справлюсь с протвинем!:)Спасибо за рецепт!
BITTLDJYSSE
день «частной собственности»: повышенный контроль и ревность
Justin
Допускается любой цвет одежды с графикой в виде волны, ряби или узора хаотичного рисунка, кроме коричневого, кирпичного, охры, бежевого и желтого цвета.
Enclave
Делали одинаково в обычной эл духовке и духовке с конвекцией- сравнивать нечего. с конвекцией очень сочная утка-ничего не надо приваривать.
LIFE
избегать контактов с правоохранительными органами
MnaX
Нет, не страдает. И вкус не вареный. И корочка тоооооненькая после этого, хрустящая. И утка сочная.И таки да, есть утку с толстенной жирной кожей у нас никто не станет.
majooo
Я слышала, чтобы кожица у утки была хрустящей, перед приготовлением её нужно смазать подсолнечным маслом.
Grigory
Утка классная,и очень понравились рекомендации как ее правильно выбирать Кажется к Вам можно смело напрашиваться на консультации по любому вопросу кстати муж на НГ в METRO взял замороженную утку,вполне приличную.
csscentrmailru
день для взыскания долгов, обращения в налоговые органы
Xeks
день генерации идеи: креативность, «мозговой штурм»





Добавить комментарий


Имя:
Комментарий:
отправитьотправить
Последние комментарии
alan wake сглаживание Как отключить
Amsterdam-777хз, наверн в софте проблема, прост игра вроди бы у мя на одноядерке отлично работает)
где в омске сделать мрт
-- Алтай и Сибирь. Путешествия и отдых
исполнительное производство Как вид гражданского судопроизводства
тельного права. В связи с этим Д.А. Валеевым отме
absinthe jailbreak Как установить на ipad 2
Короче я все зделал но когда vpn включаю ни чего не происходит да ошибка выскакивает
Как приготовить солянку сборную мясную
Анна, спасибо за рецепт очень вкусно, вся семья лопала с удовольствием. (а привередам которым не
Как делать блины на кефире
Вместо кефира лучше подойдет кислое молоко домашнее (именно гуща без сыворотки тогда пропорция уже другая
где взять шаурму в симс 3
Помогите пож всё никак не могу найти этот чёртов ГРАНАТ!!!!!! :(во вранции,где его взять???? ???где
Как найти выключенный телефон
Что б мусора телефоны возвращали,не неслышал)
Как приготовить самые вкусные блины
DEVOCHKI KTO ZNAET KAK DELAT (NALISTNIKI UKRAINSKIE) MNE NUCHNO RECEPT.PLEASE!!!!!!! THANKS.
где скачать прошивку на телефон
помогите найти прошивку и соффт для прошивки Nokia TV902…а то жалко телефон выкидывать
Новое
где в ноутбуке включить камеру
рейтинг:
Иногда в таких случаях помогает переустановка системы, однако, нужно учесть, что все устройства, в том...
где в санкт петербурге можно отпраздновать день рождение
рейтинг:
Меню, как правило, разнообразно от вкусных пирожных до горячих блюд, и от детских напитков до...
где качать фильмы лучше всего
рейтинг:
Сначала скачивание достаточно медленное, потом быстрее. Какой качалкой лучше всего скачивать фильмы? У...
где в новосибирске можно записать песню
рейтинг:
Помню как это было: я искала в Новосибирске звукорежиссера для записи нескольких каверов, а нашла...
видео как сделать игрушку из носка
рейтинг:
В общем или у меня руки не оттуда растут,либо все таки материал наш не подходит...
где в москве кинотеатр с диванами
рейтинг:
Оба кинозала кинотеатра Байконур оборудованы звуковыми системами Dolby Digital Surround EX и прекрасными кинопроекторами. ...
где в геленджике находится улица красный партизан
рейтинг:
Комфорт: сплит-система, холодильник, 3D ЖК телевизор. В номерах: кровати, шкаф, телевизор, вентилятор или кондиционер...